Réalisations
Équipement froid complet d'une supérette
Meubles muraux, îlot surgelés et chambre froide de réserve installés et régulés en une semaine, avant ouverture.
Le besoin
Une supérette de quartier à équiper intégralement avant l'ouverture, avec un délai de sept jours et un tableau électrique existant limité à 60 A.
Notre solution
Douze mètres de meubles muraux positifs, un îlot surgelés, une chambre froide positive de 9 m³ en réserve, et une répartition des démarrages pour ne jamais dépasser l'ampérage disponible. Régulation centralisée avec relevé de températures accessible depuis le comptoir.
Le résultat
Ouverture tenue à la date prévue. Aucun déclenchement de disjoncteur général depuis la mise en service, malgré les coupures fréquentes du quartier.
